每經(jīng)AI快訊，有投資者在投資者互動平臺提問： 目前算是逐步進(jìn)入了小龍蝦的消費(fèi)爆發(fā)期。作為一名消費(fèi)者，本人比較關(guān)心，作為一家相關(guān)領(lǐng)域的龍頭部位企業(yè)，貴公司在加工制造小龍蝦相關(guān)速凍或預(yù)制菜產(chǎn)品的流程中，都會運(yùn)用到哪些類型的消毒滅菌技術(shù)來確保產(chǎn)品的潔凈、健康、綠色、無污染？

國聯(lián)水產(chǎn)（300094.SZ）7月3日在投資者互動平臺表示，公司小龍蝦產(chǎn)品實(shí)施低溫冷鏈運(yùn)輸、冷凍倉儲。冷凍水產(chǎn)食品從鮮活食材源頭介入，急凍鎖鮮，通過低溫的方式進(jìn)行保鮮，更健康、更安全。公司擁有國家認(rèn)證的CNAS實(shí)驗(yàn)室，定期對原材料進(jìn)行微生物和藥殘、水分、鹽分、營養(yǎng)成份等項(xiàng)目抽樣檢測。公司產(chǎn)品質(zhì)量滿足國內(nèi)、歐美等國家體系的食品安全和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，國內(nèi)國外銷售的產(chǎn)品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)一致。

(記者 賈運(yùn)可)

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