每經(jīng)記者｜劉明濤    每經(jīng)編輯｜何劍嶺    

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調(diào)味品在2020年成為A股市場(chǎng)投資者關(guān)注的焦點(diǎn)，雖然該板塊今年出現(xiàn)調(diào)整，但是對(duì)于這類(lèi)消費(fèi)品，市場(chǎng)關(guān)注一直較高。而在北交所，也上市了一家調(diào)味品公司，這便是專(zhuān)注腐乳產(chǎn)品的朱老六。日前，華鑫證券首次關(guān)注該股，給予“審慎推薦”的投資評(píng)級(jí)。

資料顯示，朱老六為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè)，主營(yíng)業(yè)務(wù)系腐乳、酸菜和料酒等產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)和銷(xiāo)售。公司實(shí)行以自主研發(fā)為主、委外研發(fā)為輔的研發(fā)模式，此種研發(fā)模式有利于借助外部資源，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)、學(xué)、研相結(jié)合。經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的實(shí)驗(yàn)研究、生產(chǎn)實(shí)踐，公司開(kāi)發(fā)出多項(xiàng)核心技術(shù)。

目前，公司腐乳產(chǎn)品種類(lèi)為紅腐乳和青腐乳，為滿(mǎn)足不同地區(qū)消費(fèi)者的口味差異及新一代消費(fèi)者需求，公司正在研發(fā)多種口味及包裝形態(tài)的腐乳產(chǎn)品，如麻辣腐乳、低鹽白腐乳、獨(dú)粒裝腐乳等，以增強(qiáng)公司腐乳產(chǎn)品在不同地區(qū)及年輕消費(fèi)人群的拓展能力。

隨著新一代消費(fèi)者的逐漸成長(zhǎng)，各地對(duì)腐乳口味的接受度越來(lái)越高，口味多元化表現(xiàn)更加明顯，以東北菜為代表的北方菜系在南方已大范圍滲透。因而，隨著東北菜系在南方市場(chǎng)的滲透率提高，公司腐乳產(chǎn)品具有廣闊的市場(chǎng)空間。

2018年至2020年，朱老六腐乳和料酒產(chǎn)品的平均產(chǎn)能利用率分別為90.53%和73.74%，已接近飽和。

華鑫證券認(rèn)為，朱老六生產(chǎn)基地?cái)U(kuò)能建設(shè)項(xiàng)目擬新建高標(biāo)準(zhǔn)、智能化的腐乳和料酒產(chǎn)品生產(chǎn)設(shè)施，項(xiàng)目達(dá)產(chǎn)后年預(yù)計(jì)新增腐乳產(chǎn)品產(chǎn)量15000噸、料酒產(chǎn)品產(chǎn)量1500噸，為下一步戰(zhàn)略布局儲(chǔ)備充裕產(chǎn)能；營(yíng)銷(xiāo)服務(wù)及信息化綜合配套建設(shè)項(xiàng)目著力強(qiáng)化公司的業(yè)務(wù)擴(kuò)展和品牌建設(shè)能力，構(gòu)建線上線下聯(lián)動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)架構(gòu)，并全面提升公司信息化管理水平，增強(qiáng)公司綜合競(jìng)爭(zhēng)力；研發(fā)中心升級(jí)建設(shè)項(xiàng)目圍繞縱向產(chǎn)品品質(zhì)、包裝和口味提升，并同步增聘高水平科研人員，完善研發(fā)架構(gòu)，形成統(tǒng)一協(xié)調(diào)、高效運(yùn)作的研發(fā)管理體系。