每經(jīng)編輯｜徐豪    

近日，位于德國(guó)杜塞爾多夫的一家知名法國(guó)餐廳在因新冠肺炎疫情關(guān)閉數(shù)月之后宣布重新開業(yè)。然而，該餐廳主廚卻公然發(fā)帖稱，這里不歡迎中國(guó)人。他的言論也招致了人們的不滿和譴責(zé)。

許多網(wǎng)友尤其是華人，很快在這條帖文下留言表達(dá)憤怒。許多人指責(zé)這是“種族歧視”，并呼吁抵制這家餐廳。

圖片來源：攝圖網(wǎng)（圖文無關(guān)）

之后，該主廚道歉稱自己的言論缺乏考慮，是完全錯(cuò)誤的。

5月15日晚間，米其林指南官方發(fā)布聲明稱，已將這家餐廳從官方網(wǎng)站的推介榜單上移除。

錯(cuò)誤言論惹眾怒火速道歉難獲諒解

德國(guó)《萊茵郵報(bào)》14日?qǐng)?bào)道說，德國(guó)西部城市杜塞爾多夫的米其林星級(jí)餐廳“舟上餐廳” 主廚讓-克洛德·伯吉爾，近日因?yàn)樵谀槙蠈憦?fù)工通知時(shí)聲明“不歡迎中國(guó)人”就餐，引發(fā)種族歧視指控浪潮。

報(bào)道稱，今年73歲的伯吉爾是德國(guó)最有名的廚師之一。他12日在自己的臉書主頁(yè)上宣布，“我們將從星期五開始重新營(yíng)業(yè)……不歡迎中國(guó)人!!!！”

很快，他就陷入人們口誅筆伐的漩渦中，批評(píng)人士怒斥其種族主義言論“令人作嘔”。“舟上餐廳應(yīng)該為此感到羞恥。”有人怒批，“讓-克洛德·伯吉爾的話真是令人感到惡心。簡(jiǎn)直是懦夫和騙子。”

讓-克洛德·伯吉爾 圖片來源：《紐約郵報(bào)》

許多人指責(zé)這是“種族歧視”，并呼吁抵制這家餐廳。尤其是德國(guó)政府此前警告不能因?yàn)橐咔槠缫晛喼奕?，而這位主廚顯然違反了該規(guī)定。

當(dāng)天，該主廚很快在餐廳的臉書主頁(yè)上發(fā)出聲明，稱所有這些都是“誤解”，“我在我的私人臉書頁(yè)面上發(fā)表了一則漫不經(jīng)心的通知，這完全是錯(cuò)誤的。”“我確實(shí)理解這一說法可能會(huì)被誤解，而且我傷害了一些人，我對(duì)此感到非常遺憾”，“對(duì)此我深表歉意”。他同時(shí)辯稱通知不針對(duì)所有中國(guó)人，“餐廳歡迎每個(gè)人”。

此外，伯吉爾還表示，“來自9個(gè)國(guó)家的員工在我們餐廳工作。我妻子是亞洲人，我自己也是這個(gè)國(guó)家的外來者”。他說，“放心吧，我可以因很多事被批評(píng)和指責(zé)，但絕不是種族主義，那是我不能容忍的”。

圖片來源：視頻截圖

但這樣的道歉一出，網(wǎng)友們非但不買賬，引來的負(fù)評(píng)反而增加。很多網(wǎng)友表示“以后再也不會(huì)去了”“已經(jīng)給了一星差評(píng)”。

公開資料顯示，讓-克洛德·伯吉爾出生于1947年5月1日，出生地法國(guó)，于1977年起在德國(guó)杜塞爾多夫開設(shè)法國(guó)餐廳“舟上餐廳”。1987年，讓-克洛德·伯吉爾被評(píng)為米其林三星廚師。2006年，該餐廳被評(píng)為米其林一星餐廳。

值得一提的是，據(jù)媒體報(bào)道，杜塞爾多夫是華為公司歐洲總部的所在地，當(dāng)?shù)剡€有五礦集團(tuán)、OPPO等中國(guó)公司，華僑華人約有2萬人。另?yè)?jù)《環(huán)球時(shí)報(bào)》，由于這一事件，這家米其林餐廳在各大網(wǎng)站的評(píng)分火速下降，在谷歌評(píng)論得分僅2.2分（5分為最高）。

5月15日晚，米其林指南發(fā)出官方聲明稱，針對(duì)位于德國(guó)杜塞爾多夫的“Im Schiffchen（舟上餐廳）”餐廳主廚Jean-Claude Bourgueil（讓-克洛德·伯吉爾）的歧視性言論，米其林指南表示強(qiáng)烈譴責(zé)。

“尊重每一個(gè)人，是米其林的核心價(jià)值觀之一，根植于米其林的企業(yè)基因當(dāng)中。我們絕不容忍任何形式的種族歧視言論。一直以來，米其林指南推薦的餐廳向所有人開放，無論其國(guó)籍、文化背景和性別。”

聲明表示，米其林指南決定，立即從官方網(wǎng)站的推介榜單上移除“Im Schiffchen”餐廳。

圖片來源：米其林指南微信公眾號(hào)截圖

聯(lián)合國(guó)秘書長(zhǎng)：制止新冠疫情下的仇恨言論

目前，全球新冠肺炎累計(jì)確診病例已經(jīng)超過450萬例。對(duì)于新冠病毒起源這一問題，我國(guó)外交部也多次強(qiáng)調(diào)，病毒溯源是個(gè)科學(xué)問題，需要交給科學(xué)家和專業(yè)人士去研究。

據(jù)央視新聞，外交部發(fā)言人耿爽此前表示，目前世界各國(guó)的科學(xué)家都在開展關(guān)于新冠病毒源頭的研究，對(duì)病毒的來源也提出了一些學(xué)術(shù)上的觀點(diǎn)、猜想和假設(shè)。但到目前為止，國(guó)際上的初步研究結(jié)論，尚不能明確新冠病毒的初始傳播路徑。因此現(xiàn)在就新冠病毒的起源下確定性的結(jié)論，沒有科學(xué)證據(jù)，也有違科學(xué)精神。

外交部發(fā)言人華春瑩也曾在記者會(huì)上強(qiáng)調(diào)，病毒源頭問題是一個(gè)復(fù)雜的科學(xué)問題，應(yīng)該由科學(xué)家和專家通過嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致的科學(xué)研究去尋找答案，而不是由政客評(píng)判。我們堅(jiān)決反對(duì)將病毒源頭問題政治化、污名化，再次呼吁大家要尊重科學(xué)，遠(yuǎn)離陰謀論。

此外，當(dāng)?shù)貢r(shí)間5月8日，聯(lián)合國(guó)秘書長(zhǎng)古特雷斯也呼吁全球共同阻止與新冠肺炎疫情有關(guān)的仇恨言論，呼吁政治領(lǐng)袖、教育機(jī)構(gòu)、媒體和社會(huì)承擔(dān)起各自責(zé)任，阻止與新冠肺炎疫情有關(guān)的仇恨言論。

圖片來源：央視新聞視頻截圖

洪森：歧視中國(guó)人就是扼殺本國(guó)經(jīng)濟(jì)

值得一提的是，早在2月11日，柬埔寨首相洪森在出席當(dāng)?shù)匾粓?chǎng)活動(dòng)時(shí)就表示，新冠肺炎疫情非常時(shí)期，某些國(guó)家和地區(qū)歧視中國(guó)人的做法就是扼殺自身國(guó)家的經(jīng)濟(jì)。

據(jù)中國(guó)新聞網(wǎng)，洪森稱，非常時(shí)期，某些國(guó)家餐廳拒絕接待中國(guó)游客，并貼告示禁止中國(guó)游客進(jìn)入餐廳用餐。洪森公開指責(zé)“疫情不可怕，最可怕的是恐慌和歧視”。

圖片來源：央視新聞視頻截圖

洪森說，某些國(guó)家的餐廳之前都靠中國(guó)游客，現(xiàn)在卻不歡迎中國(guó)游客，這就是在扼殺自己，以后中國(guó)游客還會(huì)再光顧這些餐廳嗎？洪森表示希望換位思考，當(dāng)這些國(guó)家說不要讓柬埔寨人進(jìn)入餐廳用餐，禁止柬埔寨游客入境，柬埔寨人會(huì)作何感想？

洪森表示，非常時(shí)期限制中國(guó)游客入境，禁止中國(guó)人住酒店，出租車拒載中國(guó)人，就是對(duì)中國(guó)人的歧視。

洪森說，中國(guó)暴發(fā)新冠肺炎疫情，不代表14億中國(guó)人都感染新冠肺炎，而且中國(guó)政府已采取最嚴(yán)格的防疫措施。

洪森此前曾多次發(fā)表講話，表示對(duì)中國(guó)政府抗擊新型冠狀病毒疫情有信心，相信中國(guó)有能力應(yīng)對(duì)，柬埔寨人民與中國(guó)人民站在一起，共同抗擊疫情。

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