每經實習記者｜滑昂 每經記者 岳琦    每經實習編輯｜徐斐    

在被媒體曝光代工廠疑似回收蜂蜜充當原料和篡改成品蜂蜜生產日期后，同仁堂（600085，SH）12月16日晚間發(fā)布公告，承認子公司北京同仁堂蜂業(yè)有限公司（以下簡稱同仁堂蜂業(yè)）在委托代工廠鹽城金蜂食品科技有限公司（以下簡稱鹽城金蜂）生產過程中存在監(jiān)管不力和失察的責任，但表示產品未流入市場。

值得注意的是，這已經不是“同仁堂”品牌蜂蜜第一次出現(xiàn)疑似質量問題。2016年，“同仁堂”品牌某批次的一款麥盧卡蜂蜜曾被權威第三方檢測機構測出糖漿，疑似造假。

有從事食品安全方面研究的專家對《每日經濟新聞》記者表示，食品OEM模式下（定牌生產合作，俗稱“代工”）品牌方應加強監(jiān)管，因產品生產沒能全程控制在委托方手中，存在一定程度上的安全漏洞。

疑“以舊充新” 再曝質量問題

12月15日晚，江蘇廣電總臺城市頻道“南京零距離”欄目在新浪微博發(fā)布視頻，曝光同仁堂蜂蜜的委托生產商鹽城金蜂在生產同仁堂蜂蜜時存在大量違規(guī)行為。

視頻中，鹽城金蜂回收了大量過期、臨近過期蜂蜜統(tǒng)一倒進大桶，其工作人員表示這些“倒蜜”將被退給蜂農喂蜜蜂，但實際上這些回收蜂蜜被送進了工廠的原料庫。鹽城市濱海縣市場監(jiān)管部門表示，已發(fā)現(xiàn)鹽城金蜂多次類似操作，該公司此前還曾出現(xiàn)篡改同仁堂蜂蜜生產日期的行為。當?shù)厥袌霰O(jiān)管部門已經開展對過期蜂蜜的去向和用途進行進一步調查，北京市大興區(qū)食藥監(jiān)管部門也前往同仁堂蜂業(yè)開展調查。

圖片來源：視覺中國

12月16日上午，鹽城金蜂的委托方——同仁堂蜂業(yè)在公司官方微信公眾號發(fā)布致歉聲明，表示關于報道中提及的違規(guī)處理退貨蜂蜜問題，是公司與鹽城金蜂簽訂了退貨處理的相關合同。公司在合同中明確規(guī)定從退貨中“清理的蜂蜜只可用于養(yǎng)蜂基地進行喂養(yǎng)蜜蜂，不得做除此以外的任何用途”。

同仁堂蜂業(yè)表示，尚未發(fā)現(xiàn)回收蜂蜜進入生產用原料庫的情形。而對于報道中提及的更改標簽日期的行為，經初步調查是在不同生產地址的標簽轉換時，對標簽的管理和使用出現(xiàn)差錯，所涉產品已全部封存，未流向市場。

16日晚，同仁堂也在公告中承認，同仁堂蜂業(yè)在委托生產過程中存在監(jiān)管不力和失察的責任。但值得注意的是，這已經不是“同仁堂”品牌蜂蜜第一次被曝出疑似存在質量問題。

2016年，同仁堂某批次的一款麥盧卡蜂蜜曾被權威第三方檢測機構測出糖漿。而這款蜂蜜也不是同仁堂集團體系下企業(yè)自產，而是進口自新西蘭合作方。目前，僅有北京同仁堂健康藥業(yè)股份有限公司（以下簡稱同仁堂健康）官網(wǎng)還存有同仁堂麥盧卡蜂蜜的產品介紹，各大電商平臺已無此款產品的購買鏈接。

同仁堂蜂業(yè)產品下架 代工模式存漏洞

《每日經濟新聞》記者注意到，鹽城金蜂為鹽城市濱?？h重點項目，具備年產蜂蜜系列食品5000噸以上的能力。12月16日晚間，記者發(fā)現(xiàn)上午電商平臺還在售賣的由鹽城金蜂代工的同仁堂蜂蜜產品，已被悉數(shù)下架。

北京同仁堂天貓旗艦店下架由鹽城金蜂代工的蜂蜜

圖片來源：電商平臺截圖

在天貓平臺，此前售賣過鹽城金蜂代工同仁堂蜂蜜產品的“同仁堂官方旗艦店”中，仍在售賣的產品只剩由北京同仁堂蜂產品（江山）有限公司出品的瓶裝蜂蜜，該系列蜂蜜的實際生產地為浙江省衢州市。天眼查顯示，北京同仁堂蜂產品（江山）有限公司的股東為同仁堂健康。

另一天貓店鋪“同仁堂食品旗艦店”中，在售賣的蜂蜜產品均為北京同仁堂通科藥業(yè)有限責任公司出品，經銷商為同仁堂科技（01666，HK）。但該系列蜂蜜產品的實際生產廠家為北京東興堂科技發(fā)展有限公司（以下簡稱東興堂），其與同仁堂集團旗下任何一家公司不具有股權關系，是一家代工廠。但天眼查顯示，東興堂法定代表人與北京同仁堂吉林參茸科技開發(fā)有限公司總經理均為一位名為“賈海濤”的人。

一位從事食品安全方面研究的專家對《每日經濟新聞》記者表示，食品OEM模式，因產品生產沒能全程控制在委托方手中，存在一定程度上的安全漏洞。他認為，企業(yè)在追逐利潤時，存在降低生產質量的可能。而代工模式中，代工方利潤較薄弱，更需要加強監(jiān)管。

“合同只是一方面，日常方面的監(jiān)管是十分必要的。”上述專家表示，代工方生產要嚴格執(zhí)行國家食品安全標準，其次委托方更需要加強管理，“它（委托方）要對品牌負責任，品牌是一種無形資產”。